Lịch sử hình thành

Ẩm thực không chỉ là ăn uống mà nó còn biểu thị cho một nền văn hóa từng vùng miền, từng dân tộc, từng quốc gia… Chính vì vậy, khi ẩm thực ngày càng được quan tâm thì các chương trình liên quan đến ẩm thực cũng được chú trọng xây dựng và phát triển. Để làm nên “linh hồn” cho các món ăn, nhất định phải có sự hiện diện của Đầu bếp chuyên nghiệp. Đá Nướng PVL đã thấy được nhu cầu của khách hàng và đáp ứng nó một cách tốt nhất

Sứ mệnh

  1. Tạo những trải nghiệm ẩm thực chất lượng, độc đáo, đến với khách hàng

  2. Tích cực đóng góp vào sự phát triển kinh tế – văn hóa – xã hội

  3. Tái đầu tư làm giàu tài nguyên thiên nhiên 

Tầm nhìn

Thương hiệu Đá Nướng PVL định hướng phát triển thành một Tập đoàn cung cấp đá nướng hàng đầu Việt Nam và khu vực, không ngừng đổi mới, sáng tạo để kiến tạo hệ sinh thái các sản phẩm dịch vụ tốt nhất, góp phần nâng cao chất lượng thực phẩm, chất lượng cuộc sống của người Việt và nâng tầm vị thế của các sản phẩm, dịch vụ ngành ẩm thực Việt trên trường quốc tế.

Giá trị cốt lõi

1. Khách hàng là trọng tâm

Niềm vui của khách hàng là niềm hạnh phúc của chúng tôi. Mang đến cho khách hàng những bữa ăn ngon và bổ dưỡng là nghĩa vụ của chúng tôi. Luôn tuân thủ luật pháp của nhà nước, tuân thủ các biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Giữ gìn ẩm thực Việt Nam

Phát triển đi kèm với giữ gìn nét đặc trực của ẩm thực Việt Nam, phát huy nét văn hóa ẩm thực, truyền bá nét ẩm thực của Việt Nam ra thế giới.

3. Ẩm thực đồng hành với bảo vệ môi trường

Song song với phát triển kinh doanh luôn đi kèm với phát triển môi trường. Hạn chế sử dụng đồ dùng nhựa, tuân thủ xử lý rác thải, chăn nuôi đi kèm bảo vệ môi trường sinh thái, mang đến sự phát triển bền vững.